利物浦厨师每周准备千吨膳食送温暖

2020-05-15 00:16 亨德森 未知
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利物浦球队的专业厨师把社区送暖行动升级,每星期准备1,000顿新鲜膳食,以支援在安菲尔德及柯比(Kirkby)一带的当地社区,以及在默西塞德郡地区的主要工作人员。

这些膳食是红军对抗新冠病毒“团结就是力量(Unity is Strength)”社区计划的一部份,为最有需要的人,包括默西赛德郡的消防员及英格兰西北部救护车服务的员工提供日常所需。此外,支援安菲尔德及柯比比一带众多儿童及家庭的学校及社区群组同样每星期接收到数以百计的新鲜食物。

这些食物在安菲尔德的厨房由球队厨师新鲜烹调,提供素食及无麸质饮食等多个选项,包括大葱及马铃薯汤、日式咖哩鸡饭、蔬菜馅饼、肉酱意粉及蛋糕等。

默西塞德郡消防及救援服务地区经理Gary Oakford表示:“作为利物浦基金会的长期伙伴,我们很高兴与西北部救护车服务的同僚被纳入这计划中。我们一众奋力对抗新冠病毒的主要工作人员,欢迎及感激利物浦这个慷慨善举”。

利物浦官方慈善机构Red Neighbours的高级经理Forbes Duff补充:“自从推出这个计划以来,我们收到热烈的回响,因此我们致力增加食物供应数量以满足持续上升的需求。帮助本地家庭、弱势社群及一众舍己为人的工作人员对我们来说十分重要,我们希望尽可能地为本地社区出一分力,并期望透过供应新鲜膳食减轻工作人员的重担,让他们在漫长的工作后无须为煮食操心,以及帮助照顾他们孩子的本地学校,这是球队对他们致敬的一点心意”。

英格兰西北部急救服务副总裁Michael Forrest表示:“这是利物浦球队的一流善举,我谨此代表所有默西赛德地区的工作人员表达对它们的衷心谢意。这刻我们一众同僚都在奋力不懈地工作,这些热腾腾而富有营养的食物对他们来说意义重大,代表了所服务的社区对我们工作的肯定,相信他们会感到十分高兴”。